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Votre plat préféré...
Présentez la recette de votre plat préféré ou bien un plat indien, avec des photos si possible.
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Réponses à cette discussion
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Lien permanent Réponse de Devendra APRADH le -
J'aime plupart des plats indiennes. Je suis la personne foodie. J'aime tous les types de cuisine.
En Inde, chaque région a ses spécialités. J'adore les quelues plat a chaque region.
A l'Inde du Nord j'aime Kashmiri Dum Aloo ( Les petites pommes de terre frit après cuisiné dans la sauce avec épices), Tout les types de Kabab. Kabab de Paneer ( le fromage Indiene fraîche ), poulet, mouton.
A l'est de l'Inde j'aime plat sucrés. Sucreries Bengali. Le Rasgulla, Le Rajbhog, Le Sandesh, Le Petha, Le Kalakand de Varanasi était excellent.
Au sud de l'Inde, riz est ingrédient principal. J'aime les Uppam et Paysum. Les gens utilisent l'huile de noix de coco pour la cuisiner.
A Mumbai alimentation est l'influence par les different communautés. Les gens local, Les Portugais, les Anglais et les different communautés de Inde. J'adore des plat Mumbaiheit. Les Pav Bhaji, Panipuri, Vadapav, Sandwich, etc.
Je prefer la diète végétarien, mais j'aime les poisson et fruit des mer. J'adore requin frit et autre type des plat Malvani. Je prefere le cuisine Kolhapuri aussi parce que c'est très épicé. Kolhapuri Misal Pav est super.
Pour le petit déjeuner je prefer les plat Gujrati. Le Dhokla, Le Khakra, Le Thepla.
Aujurd-hui il ya plus de mondialisation. La vie est different dans les grand ville. Les frites, Le Pizza, Le spaghetti, Le Burger est comme notre plat maintenant. Quelquefois vous n'avez pas le choix
Ma mère est meilleure cuisiner pour moi. j'adore tout les repas qu'elle fait.
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