Le réseau social des étudiants de l'Alliance Française de Bombay
Le goût des mots : quelques textes...
Réponses à cette discussion
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Lien permanent Réponse de Archana Jayakumar le -
Bonjour tout le monde. Moi, c’est Archana Jayakumar et voilà mon texte qui a apparemment fini à la 3e position. :)
Consommer/Être consommé
Un grand-petit pas —
écœurée, elle se plonge
dans le cœur du foyer.
Les résidents
la surveillent aveuglement :
des patates avec des yeux
pleins d’attente,
des tomates rougissant
jusqu’aux oreilles,
des dents de maïs
ne pas mâchant de mots...
se cassant du sucre
sur le dos,
le frigo — excusez l’argot —
s’occupant des ses oignons,
c’est la fin des haricots
et les carottes sont cuites,
ses choux mi-chèvre, mi-chou
ont dit leurs « Saluts ! »
Il faut qu’elle se consomme : ouroboros
pour qu’elle les consomme : mante religieuse ;
mangeuse d’hommes,
il faut qu’elle les mette en gril avantde repartir à zéro.
Les souvenirs de ses neuf ex-amants
étincèlent ;
elle médite sur son bracelet navaratna ancien
selon les navagrahas saisisseurs
donné par sa superstitieuse maman.
nava : neuf, ratna : gemme, graha : planète
Un rubis (Le Soleil) Une betterave
Deux perles (La Lune) Des ciboules
Trois coraux (Mars) Des poivrons rougeots
Quatre émeraudes (Mercure) Des bouquets de fenugrec
Cinq saphirs jaunes (Jupiter) Des pincées de safran
Six diamantes (Vénus) Des monceaux de noix de coco
Sept saphirs bleus (Saturne) Des aubergines jeunes
Huit grenats (L’Éclipse) Des épices piquants
Neuf œils-de-chat (La Comète) La cuisson charbonnéeMélange mystérieux,
elle verse de l’huile sur le feu
et les
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sbrillent sur la poêle
comme la sueur sur leurs dos
les sifflements des légumes :
leurs sifflements qu’elle exhume,
elle pimente son cercle vie-cieux
mais son cœur d’artichaut connaît mieux,
son état mi-figue, mi-raisin
malaxe le madère, le saké et le vin.A table !
La graine : indienne
Navarasa, les neuf émotions
incontournables
des beaux-arts.La forme : japonaise
5-7-5 haïku.La langue : française
vue, lue, voulue.1. Śrngāram /L’amour
Il la réveille comme
le chocolat : un bel homme
au seuil d’un tel rêve.2. Hāsyam/Le rire
Petits amuse-gueules,
chatouillent les papilles ; l’eff-
et de papillon.3. Raudram/La fureur
Poudre de piments,
langues rougeâtres, traînée de
poudre. Résoudre ?4. Kārunyam/La clémence
La caféine per-
met au pain nain de se trem-
per ; elle s’est trompée.5. Bībhatsam/Le dégoût
Lune d’miel mielleuse
amants d’hier, d’avant-hier
nourris-pourris.6. Bhayānakam/La terreur
Mains tremblantes, bile mon-
tante, langue repentante. Repars
au repas du deuil.7. Vīram/L’héroïsme
Dévorer quand tous
se privent. Boulimiques, aah !-non !-
rexiques qui se rongent.8. Adbhutam/La merveille
L’enfant prenant con-
science de ses sens, de tous
ces goûts tout d’un coup.9. Śāntam/La tranquillité
Être allaité
au lit de mort, merci ma-
mon, pardon, va-t-en.
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Lien permanent Réponse de Prachee PALSULE le -
félicitations Archana, quelle originalité!
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Lien permanent Réponse de DAvid Cordina le -
Texte lauréat d'Alison Rebello
A l’Attaque !
Premiers essais dans le Nouveau Monde de dégustation
Ce matin-là, je me suis réveillée très consciente du fait que Maman était partie et que notre père devrait s’occuper de nous. Le lever de soleil a accueilli une promesse : une promesse de nouveaux territoires de dégustation à découvrir. Papa aimait cuisinier, mais maman avait interdit ses recherches dans la cuisine. Alors, les jours où Maman a dû partir travailler, c’était nous, les braves qui devions profiter des fruits de son labeur (ou subir ses expérimentations bizarres – Papa ne faisait pas de distinctions entre chaque « réussite »). Pour Papa, le truc c’est d’aller courageusement là où personne n'est encore jamais allé. Evidemment, il a vu Star Trek un peu trop souvent.
Je suis entrée dans la cuisine avec un peu d’anticipation et beaucoup d’appréhension. Et là, j’ai trouvé toutes les munitions requises pour la bataille à venir : assez de piments et d’épices variés, deux pots de yaourt, plusieurs oignons rouges, une collection de viandes différentes, et le pire, un pot de sel. Les ingrédients innocents ? Quand on manque la créativité d’invention, oui. Quand on parle de Papa, que Dieu ait pitié de nous ! J’ai décidé de me réconcilier courageusement avec mon destin.
Un peu d’heures plus tard le Capitane nous dit de passer à table. Le repas est prêt. Le chef de facto a mis le couvert très soigneusement ; pour attirer sa proie bien sûr. Bonne réussite : nous avançons sans peur. La table si jolie, les odeurs si délicates, les plats si innocents : Un petit goût ne pourrait pas nous affecter. Je remplis mes poumons d’un grand souffle pour me calmer et je prends mon premier goût.
J’avais peur ? Mais, de quoi exactement ? Toutes mes inquiétudes ont disparu d’un coup. La bataille est finie. Je suis prisonnier de guerre et volontairement. Papa a conçu un mélange des saveurs tellement fin où l’anis a joué avec la menthe et les autres épices. La pauvre viande avait été rendue folle de désir. Et ainsi rendue folle, Papa avait fait oublier son malheur avec beaucoup de vin rouge. Et elle, elle a fini par être ravissante au point que les épices ont laissé leur jeu pour la séduire et pour être séduits par elle.
Et nous, les pauvres prisonniers de guerre volontaires ? Que faire de nous ? Nous étions perdus dans le septième ciel de saveurs rares créés par mon père, mon Papa, mon brave capitane qui a vu Star Trek un peu trop souvent. Nous étions perdus et nous ne voulions pas sortir de cet état de bonheur. Peut-être la prochaine fois que Maman doit partir, il y aura une nouvelle conquête de goût.
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Lien permanent Réponse de Archana Jayakumar le
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Prachee PALSULE a dit :félicitations Archana, quelle originalité!
Merci ! :)
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Lien permanent Réponse de kavita dadia le -
Bravo Alison, très bien écrit !
DAvid Cordina a dit :Texte lauréat d'Alison Rebello
A l’Attaque !
Premiers essais dans le Nouveau Monde de dégustation
Ce matin-là, je me suis réveillée très consciente du fait que Maman était partie et que notre père devrait s’occuper de nous. Le lever de soleil a accueilli une promesse : une promesse de nouveaux territoires de dégustation à découvrir. Papa aimait cuisinier, mais maman avait interdit ses recherches dans la cuisine. Alors, les jours où Maman a dû partir travailler, c’était nous, les braves qui devions profiter des fruits de son labeur (ou subir ses expérimentations bizarres – Papa ne faisait pas de distinctions entre chaque « réussite »). Pour Papa, le truc c’est d’aller courageusement là où personne n'est encore jamais allé. Evidemment, il a vu Star Trek un peu trop souvent.
Je suis entrée dans la cuisine avec un peu d’anticipation et beaucoup d’appréhension. Et là, j’ai trouvé toutes les munitions requises pour la bataille à venir : assez de piments et d’épices variés, deux pots de yaourt, plusieurs oignons rouges, une collection de viandes différentes, et le pire, un pot de sel. Les ingrédients innocents ? Quand on manque la créativité d’invention, oui. Quand on parle de Papa, que Dieu ait pitié de nous ! J’ai décidé de me réconcilier courageusement avec mon destin.
Un peu d’heures plus tard le Capitane nous dit de passer à table. Le repas est prêt. Le chef de facto a mis le couvert très soigneusement ; pour attirer sa proie bien sûr. Bonne réussite : nous avançons sans peur. La table si jolie, les odeurs si délicates, les plats si innocents : Un petit goût ne pourrait pas nous affecter. Je remplis mes poumons d’un grand souffle pour me calmer et je prends mon premier goût.
J’avais peur ? Mais, de quoi exactement ? Toutes mes inquiétudes ont disparu d’un coup. La bataille est finie. Je suis prisonnier de guerre et volontairement. Papa a conçu un mélange des saveurs tellement fin où l’anis a joué avec la menthe et les autres épices. La pauvre viande avait été rendue folle de désir. Et ainsi rendue folle, Papa avait fait oublier son malheur avec beaucoup de vin rouge. Et elle, elle a fini par être ravissante au point que les épices ont laissé leur jeu pour la séduire et pour être séduits par elle.
Et nous, les pauvres prisonniers de guerre volontaires ? Que faire de nous ? Nous étions perdus dans le septième ciel de saveurs rares créés par mon père, mon Papa, mon brave capitane qui a vu Star Trek un peu trop souvent. Nous étions perdus et nous ne voulions pas sortir de cet état de bonheur. Peut-être la prochaine fois que Maman doit partir, il y aura une nouvelle conquête de goût.
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Lien permanent Réponse de Alison Rebello le -
@Kavita Merci beaucoup.
@Archana J'aime le mélange des cultures. J'ai appris tant de mots et beaucoup plus de la culture indienne.
@David Désolée. J'ai vu votre message trop tard.
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Lien permanent Réponse de Archana Jayakumar le
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@ Alison: Merci. Et mes compliments pour ton texte très intéressant… J’aime bien ton style et ton sens d’humour. :D
Alison Rebello a dit :
@Kavita Merci beaucoup.
@Archana J'aime le mélange des cultures. J'ai appris tant de mots et beaucoup plus de la culture indienne.
@David Désolée. J'ai vu votre message trop tard.
© 2013 Créé par DAvid Cordina.
